香蒜蛤蠣義大利麵

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做法最簡單的義大利麵。
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份量1人份

食材

義大利麵 一人份
蛤蠣 一人份
蒜頭(切末) 少許
洋蔥(切小丁) 少許
九層塔 少許
黑胡椒 少許
橄欖油 少許
鹽巴 少許
  • 1水煮開,放入橄欖油、鹽巴,義大利麵煮8-10分鐘
  • 2用適量的橄欖油將蒜末、洋蔥丁炒香
  • 3放入蛤蠣,加入少許水,蓋鍋蓋悶1-2分鐘
  • 4蛤蠣全開之後,放入煮好的義大利麵,加入少許黑胡椒調味拌炒
  • 5最後放入九層塔拌炒,即可起鍋
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小撇步

蛤蠣味道夠鹹就不用加鹽巴喔!

2016/07/05 發表 6,119 瀏覽

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