香蒜蛤蠣義大利麵
份量
1
人份
食材
義大利麵
一人份
蛤蠣
一人份
蒜頭（切末）
少許
洋蔥（切小丁）
少許
九層塔
少許
黑胡椒
少許
橄欖油
少許
鹽巴
少許
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1水煮開，放入橄欖油、鹽巴，義大利麵煮8-10分鐘
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2用適量的橄欖油將蒜末、洋蔥丁炒香
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3放入蛤蠣，加入少許水，蓋鍋蓋悶1-2分鐘
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4蛤蠣全開之後，放入煮好的義大利麵，加入少許黑胡椒調味拌炒
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5最後放入九層塔拌炒，即可起鍋
贊助
小撇步
蛤蠣味道夠鹹就不用加鹽巴喔！
