林筱宇 1 食譜 1 粉絲 追蹤 茄汁肉醬 描述 美味可口的醬汁 輕鬆在家完成 220 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 食材 豬絞肉 700公克 洋菇 300公克 洋蔥 600公克 蕃茄糊 少許 蕃茄醬 少許 步驟 洋蔥切小塊入鍋拌炒至軟,加少許胡椒 洋菇切片入剛剛洋蔥鍋拌炒至軟 炒軟後,倒至一個碗。 原鍋繼續炒豬絞肉至上色 豬絞肉超熟,加入剛剛的洋蔥洋菇。 加入蕃茄糊,拌炒均勻 加入蕃茄醬(依個人口味添加)及1000cc的水,小火慢煮約10-20分鐘!即可關火 美味紅醬上桌 小撇步 *洋蔥、洋菇炒軟會更入味 *炒一鍋可分裝至耐熱夾鏈袋中冰入冷凍,想吃時再拿出微波加熱即可拌入飯或麵 3,266 瀏覽 2016/07/05 發表