懶人麻婆豆腐 列印 373 留言 3 有 5 人跟著做 份量2人份 食材 雞蛋豆腐 一盒 豬肉末 一個拳頭 蒜 適量 蔥 少許 豆瓣醬 適量 醬油 適量 水 二杯 勾芡水 少許 冰糖 適量 1 豆腐切塊後放ㄧ旁備用，油+蒜爆香，倒入蔥、肉末拌炒至五分熟 2 依序加入豆瓣醬、醬油、糖、一杯水，大火快炒 3 放入豆腐、再一杯水、勾芡水，轉小火悶煮兩分鐘即可呈盤。 贊助 2016/07/04 發表 8,309 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 豆類 豆腐 (802)
2 依序加入豆瓣醬、醬油、糖、一杯水，大火快炒
3 放入豆腐、再一杯水、勾芡水，轉小火悶煮兩分鐘即可呈盤。
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