川島小米 33 食譜 112 粉絲 追蹤 咖喱煨豆腐 描述 豆腐不ㄧ定要做成麻婆豆腐,咖喱也不ㄧ定要加肉。 分享這道咖喱煨豆腐,充份感受到營養&美味&分量感!真的很適合搭配米飯食用! #素食 #蔬食 287 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 豆腐 3塊 洋蔥 半顆 蕃茄 2顆 蒜頭 3顆 蔥 2根 調味料 咖喱塊 1/2盒 胡椒粉 適量 步驟 先將蒜頭、洋蔥切碎,蕃茄切丁,青蔥切末,豆腐切成塊狀備用。 熱油鍋,調成小火爆香蒜末,加入洋蔥拌炒。 加入蕃茄拌炒,放入咖喱塊熬煮,並加入ㄧ碗水,最後到入豆腐拌炒。 最後加入適量胡椒粉,起鍋裝盤撒下蔥花即可食用。 4,877 瀏覽 2016/07/03 發表