韓式泡菜牛五花冬粉 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 1,186 食譜 1.8 萬 粉絲 追蹤 364 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 香噴噴微辣微酸的泡菜冬粉加上煎後帶牛油香氣的牛五花,是非常適合夏天開味的料理,放涼後吃更Q感爽口喔! 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 原裝韓式泡菜包 200g 冬粉 3球 牛五花 100g 豆芽菜 1小把 蔥段 2支 辣椒 1支 薄鹽醬油 1大匙 白芝麻 少 備料~將頂好選購的進口泡菜取出剪成碎段放入盆中;冬粉以溫冷水泡軟化;牛五花與蔥段以小火煎熟備用 辣椒與豆芽菜拌炒 接著放入冬粉、泡菜及泡菜醬汁全部入鍋拌炒,倒入薄鹽醬油 最後放入香煎後的牛五花及蔥段略拌勻,灑上少許熟成白芝麻即可 韓式泡菜牛五花冬粉上菜囉! 小撇步 各家泡菜口味鹹度辣味不同,請依購買品牌口味調味。 冬粉在辦炒過程中,可以以剪刀略剪小段,才不會結成一球狀,更好拌炒入味。 2016/08/04 發表 6,522 瀏覽