韓式泡菜牛五花冬粉【頂好超市】
香噴噴微辣微酸的泡菜冬粉加上煎後帶牛油香氣的牛五花，是非常適合夏天開味的料理，放涼後吃更Q感爽口喔!
食材
原裝韓式泡菜包
200g
冬粉
3球
牛五花
100g
豆芽菜
1小把
蔥段
2支
辣椒
1支
薄鹽醬油
1大匙
白芝麻
少
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1 備料~將頂好選購的進口泡菜取出剪成碎段放入盆中；冬粉以溫冷水泡軟化；牛五花與蔥段以小火煎熟備用 -
2 辣椒與豆芽菜拌炒
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3 接著放入冬粉、泡菜及泡菜醬汁全部入鍋拌炒，倒入薄鹽醬油
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4 最後放入香煎後的牛五花及蔥段略拌勻，灑上少許熟成白芝麻即可
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5 韓式泡菜牛五花冬粉上菜囉!
小撇步
各家泡菜口味鹹度辣味不同，請依購買品牌口味調味。
冬粉在辦炒過程中，可以以剪刀略剪小段，才不會結成一球狀，更好拌炒入味。
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