FUNli original 71 食譜 116 粉絲 追蹤 烤蒜香骨 描述 蒜香骨傳統做法是用油炸,今天用了烤箱也同樣好吃~ 100 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 長條肋排 適量 調味料 適量 步驟 做法:買長條的肋排洗淨瀝乾,用鰹魚醬油,醬油膏,味醂,薑末,蒜末,黑胡椒醃漬肉骨約2小時,醃漬完成,擺在烤盤上。熱鍋少油再炒香蒜末(多一些),均勻鋪在肋排上,烤箱預熱220度,25分鐘左右,表面金黃脆脆即可。 2,585 瀏覽 2016/07/01 發表