烤蒜香骨

2016/07/01 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
748 89 0 0

蒜香骨傳統做法是用油炸,今天用了烤箱也同樣好吃~

食材

長條肋排 適量
調味料 適量
  • 1 做法:買長條的肋排洗淨瀝乾,用鰹魚醬油,醬油膏,味醂,薑末,蒜末,黑胡椒醃漬肉骨約2小時,醃漬完成,擺在烤盤上。熱鍋少油再炒香蒜末(多一些),均勻鋪在肋排上,烤箱預熱220度,25分鐘左右,表面金黃脆脆即可。
贊助

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣