lanni 鍋巴粥 分享傳送傳送列印 lanni幸福餐桌 152 食譜 341 粉絲 追蹤 21 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 用鑄鐵鍋煮了菜飯後有一層鍋巴，雖然有人喜歡鍋巴的香，可是我總覺礙口，但勤儉持家的我又覺得丟棄非常可惜，也怕遭天打雷劈呀！所以就用水將它泡軟再添加喜歡的食材，轉身一變～～哇～沒想到出奇的好吃喔！ 份量 1 人份 時間 10 分鐘 熱量 看熱量 食材 鍋粑 約一碗 海帶芽 些許 韓國泡菜 隨意 油漬菇 隨意 蛋 1個 香菜 適量 調味料 鰹魚粉 適量 胡椒粉 隨意 1 鍋巴加水煮滾轉中火 2 依序放入海帶芽.泡菜.菇待水滾打入蛋 3 蛋稍凝結成蛋花即熄火，調味後加入香菜即可盛碗享用囉～ 小撇步 材料可隨自己喜歡做選擇，或是看冰箱有什麼食材都可隨意組合煮一碗獨一無二的鍋巴粥！ 2016/06/30 發表 1,903 瀏覽
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