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lanni 鍋巴粥

lanni 鍋巴粥

描述

用鑄鐵鍋煮了菜飯後有一層鍋巴,雖然有人喜歡鍋巴的香,可是我總覺礙口,但勤儉持家的我又覺得丟棄非常可惜,也怕遭天打雷劈呀!所以就用水將它泡軟再添加喜歡的食材,轉身一變~~哇~沒想到出奇的好吃喔!

23 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 鍋巴加水煮滾轉中火

  • 依序放入海帶芽.泡菜.菇待水滾打入蛋

  • 蛋稍凝結成蛋花即熄火,調味後加入香菜即可盛碗享用囉~

小撇步

材料可隨自己喜歡做選擇,或是看冰箱有什麼食材都可隨意組合煮一碗獨一無二的鍋巴粥!

1.3 萬 瀏覽
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lanni幸福餐桌 285 食譜 1,004 粉絲

喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了要好吃,程序也不要太繁瑣和困難,那麽才有動手的意願.我希望每樣料理是真切的貼近每個人,我的菜會天天在我家的幸福餐桌上演~🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,更希望大家能跟著做,再上傳與我分享,謝謝大家囉~💕 https://tw.shp.ee/dvTtivJ

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