青椒炒小魚乾

2016/06/30 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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用現成炒好的小魚乾,方便做菜。
也可以先用蒜頭、辣椒爆香後,加入小魚乾熱炒後,加一些醬油增加鹹度和香氣,再加青椒下去炒。

食材 (4 人份 5 分鐘

青椒 3條
澎湖小魚乾醬 少量
  • 1 將青椒切條狀備用。
  • 2 倒入些許小魚乾的油和小魚乾熱炒一下。
  • 3 再加入青椒拌炒。
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