香蕉椰香蛋糕


咪mi
16 食譜 18 粉絲
新增分類
限12字

蛋糕也可以簡單做喔!
https://www.facebook.com/twohafun/

份量
3 人份
時間
90 分鐘
食材
3~4根 約300g
80g
1顆
60g
35g
2~3g
1g
  • 1
    烤箱預熱180度。將香蕉壓成泥(右下角)。用兩隻叉子壓比較好壓。
  • 2
    將椰奶、蘇打粉、白醋加在小碗裡攪拌放旁邊預備
  • 3
    將低筋麵粉、糖、鹽放到鍋子裡拌勻
  • 4
    拌勻後,倒入步驟2攪拌均勻的材料、蛋、植物油以及香蕉泥
  • 5
    攪拌均勻後,倒入烤模
  • 6
    倒入烤模後,要稍微的抖一抖讓空氣出來。接著放入烤箱(180度)烤約50~60分鐘。
  • 7
    出爐後,可以拿筷子或牙籤往蛋糕裡戳,如果筷子或牙籤上沒有麵糊就表示OK了。
小撇步

1.香蕉可以挑黑黑的香蕉,烤出來的蛋糕會更香甜。如果挑比較黑的香蕉來做,糖的比例可以考慮在少一點點喔!
2.也可以加入堅果、葡萄乾等等增加蛋糕的風味。

2016/06/29 發表 1,621 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
咪mi
16 食譜 18 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    蛋糕苦瓜Bosch廚師機秋葵涼麵絲瓜桂冠沙拉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉飛利浦萬用鍋味噌湯杏鮑菇虎牌電子鍋曲奇餅乾泡芙滷肉3M真空保鮮盒冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯新豬肉鹽水雞胡瓜茄子蒸蛋破布子奶油乳酪金牌咖哩塊南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞提拉米蘇巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮康寶自然鮮