玉米青江菜咖哩風~~~^-^(素食)

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讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

食材 (4 人份 20 分鐘

青江菜 5把
紅蘿蔔 4分之1條
素腐塊 5塊
綠巨人玉米粒 適量
適量
味精 適量
香油 適量
黑麻油 適量
五香粉 適量
黑胡椒粉 適量
黑醋 少許
少許
辣椒粉 少許
印度咖哩粉 1~2匙
  • 1 青江菜切細段~備用. 胡蘿蔔切細長段~備用.素腐塊切小片狀~備用.
  • 2 起一油鍋~~放入青江菜梗&紅蘿蔔&半碗水.並加入香油.黑麻油.鹽.味精.五香粉.黑胡椒粉.黑醋.糖.辣椒粉等調味料~拌勻翻炒~讓所有食材融和滾至約七分熟~放入青江菜葉&素腐塊&玉米粒~快速翻炒~~^-^
  • 3 起鍋前~加入1~2匙印度咖哩~~拌勻翻炒~約1~2分鐘後~即可享受有著陣陣咖哩風味的玉米青江菜了~~^-^
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2016/06/29 發表 1,426 瀏覽

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