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Mickey Chang
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玉米青江菜咖哩風~~~^-^(素食)

玉米青江菜咖哩風~~~^-^(素食)

描述

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

44 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 青江菜切細段~備用. 胡蘿蔔切細長段~備用.素腐塊切小片狀~備用.

  • 起一油鍋~~放入青江菜梗&紅蘿蔔&半碗水.並加入香油.黑麻油.鹽.味精.五香粉.黑胡椒粉.黑醋.糖.辣椒粉等調味料~拌勻翻炒~讓所有食材融和滾至約七分熟~放入青江菜葉&素腐塊&玉米粒~快速翻炒~~^-^

  • 起鍋前~加入1~2匙印度咖哩~~拌勻翻炒~約1~2分鐘後~即可享受有著陣陣咖哩風味的玉米青江菜了~~^-^

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