Mickey Chang 60 食譜 69 粉絲 追蹤 玉米青江菜咖哩風~~~^-^(素食) 描述 讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^ #素食 #蔬食 44 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 青江菜 5把 紅蘿蔔 4分之1條 素腐塊 5塊 綠巨人玉米粒 適量 鹽 適量 味精 適量 香油 適量 黑麻油 適量 五香粉 適量 黑胡椒粉 適量 黑醋 少許 糖 少許 辣椒粉 少許 印度咖哩粉 1~2匙 步驟 青江菜切細段~備用. 胡蘿蔔切細長段~備用.素腐塊切小片狀~備用. 起一油鍋~~放入青江菜梗&紅蘿蔔&半碗水.並加入香油.黑麻油.鹽.味精.五香粉.黑胡椒粉.黑醋.糖.辣椒粉等調味料~拌勻翻炒~讓所有食材融和滾至約七分熟~放入青江菜葉&素腐塊&玉米粒~快速翻炒~~^-^ 起鍋前~加入1~2匙印度咖哩~~拌勻翻炒~約1~2分鐘後~即可享受有著陣陣咖哩風味的玉米青江菜了~~^-^ 6,532 瀏覽 2016/06/29 發表