竹筍粥 Sunny Wu 2 食譜 5 粉絲 追蹤 542 說讚 3 一起做 留言 讚 收藏 描述 飯吃膩了，爾偶來個鹹稀飯也很不錯 份量 5 人份 時間 60 分鐘 食材 油蔥 適量 乾香菇 5朵 豬肉絲 適量 櫻花蝦 適量 竹筍 一隻 芹菜 適量 醃料 醬油 些許 胡椒 些許 米酒 些許 調味 鰹魚粉 依照口味 鹽 適量 步驟 生米2杯洗淨在ㄧ旁，然後開始先爆香油蔥至微酥 加入櫻花蝦爆香 加入香菇繼續爆香 再加入豬肉絲 再加入竹筍 再加入生米，稍微拌炒 最後加入水蓋過食物，加蓋後滾了轉小火煮至米飯熟透 最後調味加入鰹魚粉和鹽，在放上芹菜，就完成好吃的竹筍粥囉。 小撇步 我個人喜歡鹹粥有醬油的味道，所以有加了適量的醬油再裡面。 1.1 萬 瀏覽 2016/06/28 發表
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