簡易玉米餅 分享傳送傳送列印 成波之路 196 食譜 3,365 粉絲 追蹤 2,550 說讚 3 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 這款以玉米做主角的菜式材料和做法都非常簡單，值得加入家常菜單，必定深得小朋友歡心呢！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： http://www.facebook.com/mywaystogetfat 食材 玉米粒 250 克 紅蔥頭 1 顆 中筋麵粉 4 湯匙 鹽 2/3 茶匙 黑胡椒碎 1/4 茶匙 雞蛋 1 隻 蛋黃醬 1 湯匙 水 1 湯匙 1 紅蔥頭去皮，切碎成幼粒備用。 2 先把中筋麵粉、鹽和黑胡椒碎拌勻打散粉粒。再加入雞蛋、蛋黃醬和水拌勻成粉漿。 3 把玉米粒隔淨水份後，和紅蔥頭加入粉漿中拌勻。 4 以中火燒熱鍋子，下適量油，油熱後下玉米粉漿，約 2 湯匙為一份，煎約 3 分鐘至金黃香脆後翻面。 5 多煎 2 – 3 分鐘至粉漿熟透即成。 小撇步 要趁熱吃！不建議以微波爐翻熱！ 2016/06/28 發表 4.7 萬 瀏覽
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