金針菇燴冬瓜

金針菇燴冬瓜

MingYueh Pan

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清爽的冬瓜下飯好吃的做法，不用複雜的材料，大人小孩都愛喔！

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

一塊

少許

少許

隨意(可略)

隨意

1.5大匙

一小匙

一小匙

約２杯

1
（備料）冬瓜切塊，薑絲切片，肉片切小塊，蔥切段
2
起油鍋＞放入薑片爆香＞蔥白＞肉片＞冬瓜＞調味料＋水拌炒＞拌炒均勻後蓋上鍋蓋悶煮約１0~15分鐘＞加入金針菇＋蔥綠>再拌炒至金針菇軟
3
起鍋　完成

小撇步

鹹香下飯，搭配冬瓜的清爽～大人小孩都愛吃

2016/06/24 發表 5,628 瀏覽

MingYueh Pan

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金針菇燴冬瓜清爽的冬瓜下飯好吃的做法，不用複雜的材料，大人小孩都愛喔！