Mandy星球 3 食譜 5 粉絲 追蹤 金針菇燴冬瓜 描述 清爽的冬瓜下飯好吃的做法,不用複雜的材料,大人小孩都愛喔! 270 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 冬瓜 一塊 薑 少許 蔥 少許 金針菇 隨意(可略) 梅花肉片 隨意 [調味]醬油 1.5大匙 [調味]鹽巴 一小匙 [調味]糖 一小匙 水 約2杯 步驟 (備料)冬瓜切塊,薑絲切片,肉片切小塊,蔥切段 起油鍋>放入薑片爆香>蔥白>肉片>冬瓜>調味料+水拌炒>拌炒均勻後蓋上鍋蓋悶煮約10~15分鐘>加入金針菇+蔥綠>再拌炒至金針菇軟 起鍋 完成 小撇步 鹹香下飯,搭配冬瓜的清爽~大人小孩都愛吃 1.3 萬 瀏覽 2016/06/24 發表