馬芬雞蛋早餐杯

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Sausage and Egg Breakfast Muffins 馬芬早餐杯,結合了葷素的營養,這樣吃兩杯就給足了你能量,沒有太多調味品的混味,保留了食材原有的口感,吃著爽口不膩。

烹調時間45分鐘

食材

主食材及配料: 用量
雞蛋(根據自己需求) 6個
椰漿or純奶 100ml
大蒜(切碎末) 2顆
一丟丟
黑胡椒 一丟丟
菠菜 100g
美式香腸 2根
芝士碎 適量
醬料:
泰式甜辣醬 看自己需求
番茄醬 5分之2的比例
  • 1準備好所需食材。打6個雞蛋到容器裡(馬芬模具做幾個就打幾個蛋)
  • 2加入椰漿或者純奶100ml,我用的是椰漿,個人覺得更香
  • 3兩顆大蒜切碎末,根據個人口味,可放可不放,不愛吃可以不放,加入小勺子半勺鹽,一丟丟黑胡椒
  • 4把調好的蛋液加入馬芬模具裡,再加入切好的菠菜碎,不要裝太滿,還要放其他食材
  • 5把香腸切塊,一個模具杯放兩塊
  • 6最后撒上芝士碎,不要太满。然後送進烤箱,FB食譜是180℃,烤15分鐘,我的烤箱220℃,烤了20分鐘。(根据自己烤箱的脾气来自行调节温度和时间)
  • 7取适量泰式甜辣酱,加入5/2的番茄酱,均匀混合,然后沾着吃,爽口不腻,好好吃😋
  • 8能量满满💪🏻
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2016/06/23 發表 9,482 瀏覽

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感覺好好吃

1 年前