馬芬雞蛋早餐杯
Sausage and Egg Breakfast Muffins 馬芬早餐杯，結合了葷素的營養，這樣吃兩杯就給足了你能量，沒有太多調味品的混味，保留了食材原有的口感，吃著爽口不膩。
食材
主食材及配料：
用量
雞蛋（根據自己需求）
6個
椰漿or純奶
100ml
大蒜（切碎末）
2顆
鹽
一丟丟
黑胡椒
一丟丟
菠菜
100g
美式香腸
2根
芝士碎
適量
醬料：
泰式甜辣醬
看自己需求
番茄醬
5分之2的比例
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1 準備好所需食材。打6個雞蛋到容器裡（馬芬模具做幾個就打幾個蛋） -
2 加入椰漿或者純奶100ml，我用的是椰漿，個人覺得更香
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3 兩顆大蒜切碎末，根據個人口味，可放可不放，不愛吃可以不放，加入小勺子半勺鹽，一丟丟黑胡椒
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4 把調好的蛋液加入馬芬模具裡，再加入切好的菠菜碎，不要裝太滿，還要放其他食材
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5 把香腸切塊，一個模具杯放兩塊
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6 最后撒上芝士碎，不要太满。然後送進烤箱，FB食譜是180℃，烤15分鐘，我的烤箱220℃，烤了20分鐘。（根据自己烤箱的脾气来自行调节温度和时间）
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7 取适量泰式甜辣酱，加入5/2的番茄酱，均匀混合，然后沾着吃，爽口不腻，好好吃😋
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8 能量满满💪🏻
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