巧克力碎粒瑪芬


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馬芬混合法做的馬芬,簡單、快速又好吃,小朋友可以在大人的陪伴下,獨立完成!
參考
http://yomuing.blog126.fc2.com/blog-entry-238.html

時間
20 分鐘
熱量
食材
乾性材料
濕性材料
  • 1
    先預熱烤箱200/200,所有乾性材料一起過篩,麵粉、砂糖、泡打粉、鹽巴、水滴巧克力
  • 2
    將巧克力裹一層粉,等一下加入麵糊中,才不會沉到底部
  • 3
    所有濕性材料,雞蛋、牛奶、香草精、溶化的奶油,用打蛋器攪拌均勻。
  • 4
    濕性材料,倒入乾性材料的攪拌盆中,用攪拌器攪到看不見麵粉就好,切勿攪拌過頭。
  • 5
    拌入巧克力豆
  • 6
    用大湯匙平均分配到烤杯中,烤20-30分鐘
  • 7
    隨意灑上奶油砂糖碎粒
  • 8
    放烤箱中層,200/180烤20-30分鐘
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