白老師的炸馬鈴薯片감자튀김

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很多韓國主婦做料理時都會參考韓國白宗元老師的食譜,
因為做法簡單又好吃!

簡單的炸馬鈴薯片,
不只當小朋友的點心或是大人的零嘴都很適合喔!

● 炒馬鈴薯絲 
http://ruru0911.blogspot.kr/2016/06/blog-post_2.html

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

馬鈴薯 兩小顆
韓國煎餅粉 半米杯
半米杯
食用油 適量
  • 1 將馬鈴薯削皮後切片,約0.5公分厚。
  • 2 將1:1的水跟韓國煎物麵粉均勻攪拌。
  • 3 再加入切成片的馬鈴薯,並均勻裹上調好的麵衣
  • 4 準備一平底鍋,倒入適當的食用油開中火熱鍋。
  • 5 溫度夠後就可以下馬鈴薯片了!
  • 6 將馬鈴薯片兩面煎到金黃就完成了。
  • 7 剛炸好的時候,脆脆的口感最好吃了!
  • 8 另外也可以撒上一些胡椒粉調味。
  • 9 炸馬鈴薯片감자튀김配上番茄醬就100分惹。 簡單好吃的炸馬鈴薯片감자튀김,趕快做看看吧!
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2016/06/22 發表 3,952 瀏覽

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