百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛的馬德里
30 食譜 280 粉絲

蚵仔吃到撐之【豆豉鮮蚵】

蚵仔吃到撐之【豆豉鮮蚵】

描述

鹹香下飯的豆豉鮮蚵,自己煮料多又經濟實惠。

296 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 清洗好蚵仔後撈起瀝乾。

  • 起油鍋依序加入、豆豉爆香,然後加入調味料醬油膏、米酒。

  • 弄成一鍋稍有水分的調味辛香料後,加入豆腐煮滾至上色後加入青,略為翻炒後加入蚵仔,悶蓋翻炒至熟。

小撇步

蚵仔千萬不要用鹽洗喔!會讓細菌增生!
2017更新為懶人作法。

8,507 瀏覽
avatar
愛的馬德里 30 食譜 280 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 花椰菜 三杯雞 茄子 竹筍 香菇雞湯 雞蛋豆腐 家常菜 早餐 炒飯 餅乾 地瓜 台式泡菜 酸辣湯 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 打拋豬 義大利麵 排骨 粽子 瓜仔肉 蒸蛋 娃娃菜 櫛瓜 雞胸肉 炒麵 四季豆 雞湯 豆腐 湯麵 小黃瓜 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 糖葫蘆 玉米濃湯 鮭魚 高麗菜 南瓜 低脂高蛋白 番茄 滷肉 菠菜 番茄炒蛋 金針菇 白菜滷 雞肉 杏鮑菇