潮式炒鮮魷魚筒
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潮式魷筒留有墨汁，吃時原汁原味，很過癮
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
細鮮魷魚筒
8隻
調味
姜
三片
蒜
三辨
葱
一棵
鼓油
適量
-
1魷魚不需除去墨汁，水洗淨，備用 -
2先煲滾水後白灼魷魚，分半鐘後撈起過冷河備用 
-
3姜，蒜，蔥爆香後落魷魚，再落鼓油炒勻，香噴噴的魷魚完成
