馬鈴薯紅蘿蔔燉雞【全聯24節氣料理】
描述
將低脂肪的國宴級雞肉，加入日式醬油香味醬，與馬鈴薯及紅蘿蔔燉煮至軟透入味，口味清爽不膩，湯汁濃稠極下飯，是屬於炎熱夏天的開胃燉煮。
更多香味醬的美味資訊：
電腦版http://goo.gl/Me6eQY
手機版http://goo.gl/YshVZL
份量
時間
食材
-
1盒
-
2顆
-
1顆
-
1片
-
2.5瓶蓋大的圈
-
200ml
-
1湯匙
-
1條
步驟
-
準備食材：台灣桂丁土雞是今年520國宴指定食材，全聯為通路獨家販售。順便在全聯豐富的生鮮蔬菜中選幾樣搭配營養蔬菜，家宴馬上變國宴等級！
-
桂丁土雞是台灣第一隻民間自主投入研發，並經由農委會認證符合國際育種的臺灣土雞自有品牌，肉質香甜細緻無腥味，皮薄、肉質軟中帶Q、結實有彈性，鮮嫩多汁又帶口感，重點是高貴不貴。
-
味之素香味醬 -日式醬油風味，將雙重海鮮與醬油美味精華濃縮成膏狀， 鮮味濃厚，鹹香入味。取代多種調味料，一瓶搞定 ，炒、湯、煎、蒸、醃等料理均適合。
-
桂丁土雞切塊打開包裝就可以直接料理。加入鹽巴、黑胡椒及米酒醃漬20分鐘。
-
-
平底鍋加油1/2湯匙，中火煎至半熟表面金黃，取出。
-
-
加水燒滾後，加蓋小火煮10分鐘至馬鈴薯熟透變軟（半透明）。
-
擠入2.5圈瓶蓋大小的味之素香味醬 -日式醬油風味，拌均勻溶於湯汁中，不用再多加其它調味料，就能讓湯汁風味鹹香多層次､食材輕鬆入味。
-
加入剛煎至半熟的桂丁土雞切塊，加蓋燜煮15分鐘。注意汁過濃的話，可加些熱水。 試一試馬鈴薯的口感，如果喜歡很軟爛的馬鈴薯，多煮一回至自己喜歡的軟度。
-
轉大火煮至自己喜歡的濃綢度；想稀一點，可再加點熱水調節。
-
上桌！桂丁雞肉的脂肪低，不會燉出一鍋油，吃起來非常Q彈入味。馬鈴薯及紅蘿蔔軟度適中，吸入帶海鮮及醬油味的醬汁，讓人胃口大開！
-
吃過濃味的燉雞，適宜使用全新黑人超氟抗敏護理牙膏, 其抗敏感成分能滲透至暴露的牙本質，舒緩敏感牙齒徵狀! 同時獨特的薄荷精華更能幫助口氣清新怡人 !每天使用，抗敏效果更持久。
小撇步
7/15-7/28 到全聯買任一生鮮加購味之素香味醬，現折30元>>http://goo.gl/Kw0Xs9
7/1-7/28 全聯指定飲料、啤酒市價79折起！買任一常溫飲料/冰品/啤酒/冷藏飲品，加購黑人超氟抗敏護理牙膏140g現折20元，快到全聯瞧瞧！>>http://goo.gl/B3KNwC
