SugaCook 2 食譜 15 粉絲 追蹤 簡易巧克力蛋糕 描述 兩種材料就能做蛋糕,省錢又好吃。可以自行加入一些果乾,趕快試一下吧 538 說讚 1 一起做 4 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 巧克力 3塊 雞蛋 3個 步驟 隔水融化巧克力,千萬不要直接觸碰火源。切記不要攪拌太久,不然會變苦 預熱烤箱170℃ 10分鐘 蛋白蛋黃分開 打發蛋白至硬性發泡 巧克力攪拌好後加入蛋黃攪拌均勻 放入1/3的蛋白霜攪拌均勻,然後再放入1/3蛋白,(這次謹記用切拌的方式進行),剩下蛋白霜也加入切拌 四周舖上烤盤紙 170℃烤30分鐘(自己也要觀察蛋糕熟成度)不確定熟透沒就拿牙籤插進蛋糕裡看牙籤上是否沾有蛋糕 1.3 萬 瀏覽 2016/06/18 發表