香濃巧克力蛋糕【免泡打粉 - 新手不敗】
這個香濃的巧克力蛋糕，實在令人無法抗拒！紮實的蛋糕，質感像布朗尼，充滿巧克力香，超美味！
做法非常簡單，用一個鍋子便做到，免機器，免泡打粉，超超超簡單！保證烘焙新手也可輕鬆做到！
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食材
無鹽奶油
100克
糖
170克
雞蛋
2個
中筋麵粉
85克
可可粉
4大匙
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1 將無鹽奶油放入小鍋內，用中火煮至溶化，然後離火，與糖拌勻 -
2 加入雞蛋拌勻，再篩入麵粉和可可粉，拌勻
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3 將蛋糕糊倒入塗有奶油的蛋糕模內（6吋蛋糕模），放入已預熱180度烤箱，烤約20至22分鐘
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4 待蛋糕完全待涼後，灑上糖粉，鋪上水果作裝飾即成～
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小撇步
*我用的是6吋蛋糕模
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