Charlotte W 41 食譜 427 粉絲 追蹤 ♡超低糖超少油超好吃の巧克力瑪芬♡ 描述 夢想是開一間怕胖ㄉ人也可以大口享用的甜點店 所以嘗試把各種甜點的糖油量降到最低 這款巧克力瑪芬連重口味的媽咪都說好吃 請一定要試試看喲~~~ #素食 #蔬食 #烘焙 #巧克力 554 說讚 4 一起做 5 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 中筋麵粉 200g 低脂鮮奶 120g 貳號砂糖 80g 純可可粉 30g 植物油 50g 泡打粉 8g 室溫蛋 2顆 鹽(可略) 1小匙 步驟 將麵粉、可可粉、泡打粉過篩,加入貳砂和鹽。現在天氣很熱,雞蛋從冰箱拿出來不用多久就冒汗可以用了~ 用筷子或打蛋器將雞蛋打散,邊攪拌邊加入秤量好的鮮奶與植物油。 將「步驟2」加入「步驟1」中用切、壓的方式攪拌成均勻無粉狀。 倒入模具內後可依個人喜好撒上杏仁角或杏仁片,送進預熱220℃的烤箱烤25分鐘,覆蓋一張烤紙或鋁箔紙再以170℃烤15分鐘即可。(註:烤溫及時間請視自己烤箱狀況作調整) 完成! 小撇步 此食譜分量可做6個漂亮的蘑菇頭瑪芬喲:D 1.4 萬 瀏覽 2016/06/15 發表