♡超低糖超少油超好吃の巧克力瑪芬♡

Charlotte W.
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描述

夢想是開一間怕胖ㄉ人也可以大口享用的甜點店
所以嘗試把各種甜點的糖油量降到最低
這款巧克力瑪芬連重口味的媽咪都說好吃
請一定要試試看喲~~~

份量

6 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 將麵粉、可可粉、泡打粉過篩,加入貳砂和鹽。現在天氣很熱,雞蛋從冰箱拿出來不用多久就冒汗可以用了~

    將麵粉、可可粉、泡打粉過篩,加入貳砂和鹽。現在天氣很熱,雞蛋從冰箱拿出來不用多久就冒汗可以用了~

  • 用筷子或打蛋器將雞蛋打散,邊攪拌邊加入秤量好的鮮奶與植物油。

  • 將「步驟2」加入「步驟1」中用切、壓的方式攪拌成均勻無粉狀。

    將「步驟2」加入「步驟1」中用切、壓的方式攪拌成均勻無粉狀。

  • 倒入模具內後可依個人喜好撒上杏仁角或杏仁片,送進預熱220℃的烤箱烤25分鐘,覆蓋一張烤紙或鋁箔紙再以170℃烤15分鐘即可。(註:烤溫及時間請視自己烤箱狀況作調整)

    倒入模具內後可依個人喜好撒上杏仁角或杏仁片,送進預熱220℃的烤箱烤25分鐘,覆蓋一張烤紙或鋁箔紙再以170℃烤15分鐘即可。(註:烤溫及時間請視自己烤箱狀況作調整)

  • 完成!

    完成!

小撇步

此食譜分量可做6個漂亮的蘑菇頭瑪芬喲:D

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