百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小磨坊
724 食譜 3,432 粉絲

【小磨坊】小荳蔻生煎黑鮪魚

【小磨坊】小荳蔻生煎黑鮪魚
35 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 小荳蔻預烤後撥開取籽與乾果一起壓碎,備用。

  • 麵粉跟適量的水調勻

  • 把鮪魚裹上麵糊後,四面均勻沾上碎乾果。

  • 平底鍋燒熱,倒入少許沙拉油,以小火煎約2分鐘。(一面約30秒,共四面)

小撇步

1.建議使用紅肉部分。
2.火不可太大,乾果成金黃色即可。
3.要切割時,可待稍冷,以免散開。
4.山葵粉加水調勻,以濕布覆蓋10分鐘。

7,475 瀏覽
avatar
小磨坊 724 食譜 3,432 粉絲

☆更多的風味食譜-小磨坊官方網站 ➡️ http://www.tomax.com.tw/recipes/ ☆更多的活動訊息-小磨坊粉絲團 ➡️ http://www.facebook.com/ilovetomax ☆更多的食譜影片-小磨坊Youtube ➡️ https://www.youtube.com/user/tomax2411

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 酸辣湯 湯麵 義大利麵 排骨 馬鈴薯 南瓜 蒸蛋 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 炒飯 番茄 竹筍 打拋豬 金針菇 炒麵 四季豆 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 家常菜 滷肉 茄子 香菇雞湯 菠菜 白菜滷 糖醋排骨 早餐 地瓜 高麗菜飯 娃娃菜 粽子 花椰菜 雞湯 三杯雞 雞肉 麻婆豆腐 高麗菜 雞蛋豆腐 豆腐 櫛瓜 糖葫蘆 杏鮑菇 番茄炒蛋 低脂高蛋白 台式泡菜 餅乾