自煮好菜。石斑鮮魚湯

193 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

石斑魚膽固醇較低,是優良的動物蛋白質來源,用於烹煮魚湯不但能吃到鮮嫩的肉質,更能品嚐魚湯的鮮甜!更棒的是它具有助眠紓壓、護心降血壓、提升記憶力與美容抗氧化等功效。
📺 影音食譜 http://pics.ee/v-115328
👍 自煮生活粉絲團:https://goo.gl/Nxj4VM
🔍 自煮生活部落格:http://goo.gl/1ewgNz

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

鮮石斑魚 1尾
青蔥 1支
薑片 3~5片
薑絲 酌量
香油 少許
清水 600 c.c.
米酒 少量
  • 1 熱鍋,以香油將薑片煸香後,加入蔥花拌炒
  • 2 薑片與蔥花煸出香味後,加入清水600c.c.
  • 3 水滾後,加入切段鮮魚
  • 4 蓋鍋蓋,再次煮滾後加入少許鹽調味
  • 5 起鍋前加入薑絲、蔥花與米酒即可上桌!!
  • 6 石斑鮮魚湯,上桌!
贊助

小撇步

💪 養生食材全輯 http://goo.gl/J4zj12
🔒 海鮮挑選/處理/保存法:http://goo.gl/RR73Ym

2016/06/13 發表 7,241 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣