韓式涼拌辣醬蒜苔마늘쫑고추장무침

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川燙後的蒜苔脆甜鮮嫩跟韓式辣醬醬料混勻後,辣味醬料讓蒜苔的滋味更顯鮮甜可口。
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食材

蒜苔段 105g(9條)
  • 1 蒜苔段:105g(9條) 鹽:1/4小匙 水:適量 醬料: 芝麻:1小匙 糖:1小匙 韓式辣椒粉:1小匙 蒜末:1/2小匙 香油:1小匙 醬油:1小匙 韓式辣椒醬:2小匙 ,煮一鍋水,水滾後加鹽並放入蒜苔段川燙,3分鐘後取出沖涼水瀝乾。
  • 2 川燙蒜苔時準備醬料,將醬料混勻。
  • 3 將蒜苔段加入醬料理混勻即可。
  • 4
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小叮嚀:
1..更多圖文延伸閱讀: http://bit.ly/1Uv00Ry
食譜彙整 :涼拌菜、泡菜、醃漬菜跟沙拉
韓式蝦乾炒蒜苔꽃새우마늘쫑볶음

2016/06/13 發表 911 瀏覽

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