紅燒鱸魚

2016/06/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (4 人份 15 分鐘

鱸魚 1尾
蒜頭 2顆
3片
1根
醬油 2大匙
適量
烏醋 少許
2大匙
  • 1 1.鱸魚洗淨擦乾水分,蒜頭拍裂,薑切片,蔥切段備用 2.取1鍋放入油,等油熱放入魚煎至2面熟透且皮酥脆 3.將魚推至一邊,放入蒜頭.薑.蔥白爆香,接著放入醬油.水煮至湯汁略收,起鍋前加入烏醋.蔥綠即可盛盤享用*\(^o^)/*
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