沁涼的綠豆沙牛奶

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酷熱的夏天,媽媽們為自己與親愛的家入準備消暑的綠豆沙牛奶

份量2人份 烹調時間60分鐘

食材

綠豆沙食材
綠豆 500g
蔗糖(細白砂也可以) 400g
6.5杯量米杯
綠豆沙牛奶
綠豆沙 5-6湯匙
牛奶 500cc
冰塊 4-6個
  • 1綠豆500g洗淨,內鍋加水6.5杯(量米杯),第一次外鍋加2.5杯水煮好後悶20分鐘,第2次內鍋不再加水,外鍋再加2杯水煮好後再悶20分鐘,加入400g蔗糖用筷子拌至糖化即可,放涼後冰入冰箱,其它可以入冷凍,要吃前一天放冷藏,第二天就解凍可食
  • 2將全脂牛奶500cc+5-6湯匙綠豆沙+4-6個冰塊入果汁機打10-15秒,就完成
  • 3沁涼的綠豆沙牛奶
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2016/06/12 發表 3,334 瀏覽

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