綠豆沙牛奶
描述
天氣愈來愈熱，
來杯綠豆沙牛奶真是超棒的，
做一些放在冰箱冷藏，
想喝的時候隨時有，
而且做法很簡單哦！
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熱量
步驟
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把綠豆仁放在電鍋的內鍋裡，清洗乾淨。
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然後加入2量米杯開水。
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整鍋放進電鍋裡，外鍋加入2量米杯熱水，蓋上鍋蓋按下煮飯開關，就開始煮了。
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煮好後就可以取出。
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趁熱加入砂糖，然後趕快把它壓成泥狀，甜度自己調整到喜歡的程度，用壓的就可以壓成蠻細的泥，如果喜歡有點口感的話，就不需要壓到很細，可保留一些顆粒。我會弄的較甜一點，之後加入牛奶的話，甜度就會剛好。
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如果覺得自己壓泥太麻煩，可以用攪拌棒或是果汁機直接打泥，完全冷卻後就可以放進密封盒，拿去冰箱冷藏保存。
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要喝的時候用乾淨湯匙挖一些到杯子裡。
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然後倒入冰牛奶，攪拌均勻即可。
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完成，請享用！
小撇步
＊綠豆仁就是去殼綠豆，也稱為綠豆蒜，大賣場或是傳統雜糧行都有賣。
小星星廚房
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