竹筍香菇瘦肉粥 列印 311 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 竹筍香菇瘦肉粥 份量2人份 烹調時間30分鐘 食材 竹筍 兩根 香菇 四朵 豬絞肉 適量 蝦米 適量 白米 適量 蔥 一根 1 先將主角竹筍川燙煮熟，避免放久了過老，然後切丁備用。 2 準備食材，白米預先用電鍋煮熟，香菇泡水後切絲狀，並備好豬絞肉、蝦米、青蔥。 3 陸續將香菇、蝦米用平底鍋爆香，並將豬肉炒熟。 4 將所有食材放入鍋內煮約十分鐘，先前泡香菇的水亦可加入，增加香氣。最後放入適當食鹽，並撒上青蔥即大功告成。 贊助 2016/06/12 發表 4,868 瀏覽
1 先將主角竹筍川燙煮熟，避免放久了過老，然後切丁備用。
2 準備食材，白米預先用電鍋煮熟，香菇泡水後切絲狀，並備好豬絞肉、蝦米、青蔥。
3 陸續將香菇、蝦米用平底鍋爆香，並將豬肉炒熟。
4 將所有食材放入鍋內煮約十分鐘，先前泡香菇的水亦可加入，增加香氣。最後放入適當食鹽，並撒上青蔥即大功告成。
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