[快速、無奶油]巧克力馬芬

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製作麵糊的過程花不到5分鐘! 做馬芬不使用奶油依然鬆軟可口. 口感濕潤、不乾澀, 麵糊攪一攪快速做早餐.

份量6人份 烹調時間30分鐘

食材

乾性材料
中筋麵粉 250g
巧克力粉 4T
泡打粉 1T
2.5T
濕性材料
牛奶 240 ml
1顆
植物油 7T
裝飾
巧克力豆 適量
  • 1 將烤箱預熱至200度C
  • 2 將乾性材料和濕性材料分別攪拌拌勻
  • 3 將濕性材料倒入乾性材料中, 稍微拌勻即可 (勿拌過度, 不需要到無粉粒的程度)
  • 4 將馬芬紙杯放入馬芬烤模中, 將麵糊倒入紙杯中, 放入烤箱烤20~25鐘即可
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小撇步

巧克力豆可以使用各種堅果替換

2016/06/12 發表 3,136 瀏覽

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討論共 2 則

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請問這個份量可以做幾個馬芬?

4 個月前
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作者回應

約6個.

4 個月前
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請問材料的T是tablespoon嗎~謝謝

1 年前
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作者回應

是的!

1 年前