南瓜小蛋糕

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份量3人份 烹調時間60分鐘

食材

南瓜 (去皮) 180克
牛奶 (置室溫) 65克
牛油 (置室溫) 80克
砂糖 100克
雞蛋 (置室溫) 2隻
低筋麵粉 150克
Baking Powder 5克
  • 1 先把南瓜和牛奶拌勻
  • 2 牛油和砂糖拌勻,打成奶油狀
  • 3 雞蛋分5-6次加入(2)中
  • 4 加入過篩的低筋麵粉
  • 5 將(1) 加入(4)中
  • 6 以170度烤焗40-45分鐘,即成。
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2016/06/12 發表 2,834 瀏覽

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