貢丸蛋花湯
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食材
貢丸
四顆
雞蛋
一顆
蔥花
些許
水
500ml
調料
鹽
些許
黑胡椒粉
些許
日式醬油
1/2大匙
-
1{材料準備} 蔥洗淨切蔥花，雞蛋打成蛋液，加一小匙酒拌勻。
-
2將水加入鍋內煮至滾，轉中火，加進貢丸煮五分鐘，加 調料 拌勻再煮兩分鐘即可。