蕃茄豆腐貢丸蛋花湯

Ginny
7 食譜 7 粉絲

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

3顆
1盒
4顆
2顆
1支
3匙

步驟

  • 備料

    備料

  • 放油、蔥白爆香後,倒入牛蕃茄

    放油、蔥白爆香後,倒入牛蕃茄

  • 炒到出水(茄紅素跑出來)

    炒到出水(茄紅素跑出來)

  • 加水蓋過蕃茄

*我喜歡喝酸的,所以沒加太多水

    加水蓋過蕃茄 *我喜歡喝酸的,所以沒加太多水

  • 水滾後,放入貢丸、鹽3匙

    水滾後,放入貢丸、鹽3匙

  • 放蔥段後關火

    放蔥段後關火

  • 最後以畫圓的方式倒入蛋花

    最後以畫圓的方式倒入蛋花

  • 大弧度攪拌就完成囉😄

    大弧度攪拌就完成囉😄

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