悶燒杯料理-貢丸蛋花湯

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簡單的悶燒杯料理

份量1人份 烹調時間120分鐘

食材

貢丸 3顆
雞蛋 1顆
鹽巴 少許
  • 1熱水溫杯5分鐘後倒出。
  • 2將1顆貢丸切成8小瓣(比較好熟),蛋(花)放入溫好的悶燒罐中,加入熱水,悶2小時。
  • 3加入鹽調味即可。
  • 4因為貢丸是冷凍的,所以悶2小時。如果是常溫,應該30-40分鐘就可以了。
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2015/01/25 發表 4.6 萬 瀏覽

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