悶燒杯料理-貢丸蛋花湯

2015/01/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡單的悶燒杯料理

食材 (1 人份 120 分鐘

貢丸 3顆
雞蛋 1顆
鹽巴 少許
  • 1 熱水溫杯5分鐘後倒出。
  • 2 將1顆貢丸切成8小瓣(比較好熟),蛋(花)放入溫好的悶燒罐中,加入熱水,悶2小時。
  • 3 加入鹽調味即可。
  • 4 因為貢丸是冷凍的,所以悶2小時。如果是常溫,應該30-40分鐘就可以了。
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