馬鈴薯起司小卷
這純粹是臨時起意的作法，本想做一道松子馬鈴薯，但是一個太少，轉而想之，小卷太單調，幫他找個伴送作堆，因此無心揷柳，成就了這道我訝然美味的料理！
食材
小卷
2隻
馬鈴薯
1個
芹菜
2支
起司絲
酌量
塩
酌量
黑胡椒粉
少許
七味粉
少許
小黃瓜
1根
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1小卷切腹取出內臟，眼睛，冲冼乾淨 -
2馬鈴薯蒸熟搗成泥，加入芹菜末、起司絲，塩、黑胡椒粉粉、七味粉調味拌勻
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3塞入小卷中
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4餡料上面沾勻玉米粉，兩面煎赤赤，撒上七味粉
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