【厚生廚房】甜豆香菇炒花枝
甜豆爽口脆實，香菇軟嫩香氣、花枝的鮮甜蔬菜的營養，均衡營養全都在這道菜裡面~
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食材
新鮮香菇
4朵
薑
少許
花枝
適量
鹽
適量
甜豆
200克
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1將甜豆莢摘除頭尾粗絲洗淨。 香菇切段備用。 薑切絲。 花枝洗淨，背部畫刀，切段。 -
2熱鍋倒入適量的油，加入薑絲爆香。
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3加入花枝炒至略熟。
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4加入香菇、甜豆翻炒。
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5加入鹽調味即可。
小撇步
放入甜豆拌炒之後，可加入些許米酒，去除花枝腥味!!
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