【Elaine廚房】醬燒豬肉

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最近Elaine廚藝的練習
就是從冰箱的食材發想出烹煮的菜色~
今天做的是豬肉料理

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份量5人份 烹調時間20分鐘

食材

小洋蔥 2顆
豬肉 750g
調味
醬油 適量
蠔油 適量
味淋 適量
適量
烹大師 適量
蔥段 適量
  • 1先把洋蔥切條,爆炒
  • 2炒軟有點變透明就可以加入豬肉
  • 3炒熟豬肉
  • 4可以開始加入醬汁:醬油、味淋、蠔油 熬煮約10分鐘即完成 也可加點鹽跟烹大師調味 最後放上蔥段來增加配色
  • 5搭配青菜就會是很完滿的一餐
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小撇步

豬肉用肉片也很合適!!

2016/06/05 發表 2,103 瀏覽

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