超簡易料理-奶油迷迭嫩煎雞胸
步驟
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1.乾燥迷迭香-中等。 2.黑胡椒粉-可以撒多一點，約每一片都能沾到為主，喜歡清淡一點的可以酌量減少。 3.辣椒粉-提味用，少量即可。 4.鹽巴-半茶匙。 5.植物性無鹽奶油-一湯匙。 6.和雞胸肉全部拌在一起，抓一抓，確保醃料都有沾到肉上。 *如果奶油一直無法融化可以放入微波爐熱一下
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1.準備平底鍋，先熱鍋，不必再放油。 2.手在鍋子上方有感受到熱度時就可以將準備好的雞胸肉放下去煎。
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1.（中火）第一次等約3分鐘先翻面看看是否火候會太大，火千萬不要太大不然雞胸肉會柴掉。 2.（中火）第二次悶約五分鐘，再翻面。 3.（小火）用叉子將肉厚的部分戳一戳，第三次轉最小火再悶五分鐘，就可以上菜囉！
小撇步
*很擔心焦掉的朋友奶油就要放多一點。
*新鮮的迷迭香風味會超棒，可惜我家的迷迭香死掉了，只好用乾燥的取代😆
*雞胸肉跟雞腿肉比起來比較低脂，因此想要保持苗條身材的話我們當然選雞胸肉了～
