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川島小米
川島小米
33 食譜 112 粉絲

起司火腿雞肉捲

起司火腿雞肉捲

描述

如何讓雞胸肉料理的入口軟嫩又爽口不膩，分享這道料理，保證有意想不到的好滋味～

317 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將雞胸肉剖半。

    將雞胸肉剖半。

  • 用菜刀拍打肉片讓肉片變大變薄（方便捲裹食材）。 並在表面塗抹適量的鹽、胡椒粉、蒜粉調味。

    用菜刀拍打肉片讓肉片變大變薄（方便捲裹食材）。 並在表面塗抹適量的鹽、胡椒粉、蒜粉調味。

  • 依序在肉片上方舖上火腿、起司，並將肉片捲起呈圓柱狀。

    依序在肉片上方舖上火腿、起司，並將肉片捲起呈圓柱狀。

  • 將雞肉捲依序沾裹地瓜粉、蛋汁、麵包粉。

    將雞肉捲依序沾裹地瓜粉、蛋汁、麵包粉。

  • 放入烤箱正反面（翻面）中大火各烤約6～7分鐘。（切成段狀是因為烤箱較小）

    放入烤箱正反面（翻面）中大火各烤約6～7分鐘。（切成段狀是因為烤箱較小）

  • 出爐後稍為冷卻撒上羅勒葉粉，切成片狀，擺盤上桌。

    出爐後稍為冷卻撒上羅勒葉粉，切成片狀，擺盤上桌。

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川島小米 33 食譜 112 粉絲

料理，是種藝術，也是一種人情味，一種心意，一種愛～ 料理無國界，沒有定律，歡迎大家一起分享我的食譜～

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留言

共 1 則
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  • Circle Chang
    Circle Chang

    請問烤想要設定幾度呢？謝謝

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