法式吐司早午餐

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份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

白吐司 2片
煉乳 少許
青花椰菜 1/4顆
杏鮑菇 1/4顆
馬鈴薯 1/4顆
雞蛋 1顆
  • 1 青花椰菜水煮熟、馬鈴薯蒸熟、杏鮑菇蒸熟 三樣撒上少許橄欖油及黑胡椒粉
  • 2 白吐司切方塊中,打蛋,白吐司沾蛋液,放入鍋中煎熟。 擺盤加入煉乳或蜂蜜都可以喔!
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小撇步

吐司的蛋液要沾均勻且要用小火,不然很容易不小心煎焦。

2016/06/02 發表 7,879 瀏覽

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