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燕麥起士蛋餅

燕麥起士蛋餅

描述

把燕麥片加入到蛋餅中不只增加鬆軟的口感,也可以同時攝取到豐富的膳食纖維。

89 說讚

食材

步驟

  • 將麥片加一點熱水泡軟備用。

  • 將雞蛋放入碗中打散,加入泡軟的麥片並加入鹽、胡椒等調味料。

  • 略煎全麥餅皮後盛起,在鍋中倒入步驟2的麥片蛋液。

  • 再將餅皮覆蓋在蛋液上,將蛋餅雙面煎至微焦。

  • 香噴噴的健康蛋餅上桌!

小撇步

燕麥片有豐富的膳食纖維,能維持長時間的飽腹感。有機的燕麥片種植時不使用農藥化肥,也不添加人工香料及防腐劑,不僅吃得營養也安心。
可在蛋餅中捲入小黃瓜絲及蔬菜增加纖維素,口味也更清爽。
尋找相關食材:https://www.leezen.com.tw/

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