巧克力牛奶布丁
時間
15
分鐘
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1巧克力牛奶用中小火不停攪拌(防沾鍋)，加熱至约7０度C，不需煮沸。 -
2吉利丁粉用少許水調開
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3將调開的吉利丁水倒入牛奶鍋中，持續攪拌一分鐘，熄火。
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4倒入容器内，待凉，放入冰箱冰镇数小時即可成型。
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5再依各人喜好放上不同Toppings增加口感層次。
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