巧克力牛奶布丁 Emily Chang 15 食譜 17 粉絲 追蹤 183 說讚 一起做 1 留言 讚 收藏 描述 用市售巧克力牛奶,不需加糖,就可做出香濃好吃的巧克力牛奶布丁 時間 15 分鐘 食材 巧克力牛奶 500g 吉力丁粉 一包,8g 水 少許 步驟 巧克力牛奶用中小火不停攪拌(防沾鍋),加熱至约70度C,不需煮沸。 吉利丁粉用少許水調開 將调開的吉利丁水倒入牛奶鍋中,持續攪拌一分鐘,熄火。 倒入容器内,待凉,放入冰箱冰镇数小時即可成型。 再依各人喜好放上不同Toppings增加口感層次。 5,294 瀏覽 2016/06/01 發表