糖醋肉

1 食材準備

2 肉片每片切三塊，加入米酒、1/3顆蛋

3 青椒切小塊，小黃瓜切滾刀塊小塊，下油鍋燙20秒一下起鍋

4 白醋、糖、水及太白粉先做成醬汁，蕃茄醬下鍋炒，顏色出來後，再加入醬汁，青椒、小黃瓜、肉片炒一片，即完成。