如果就是如果 14 食譜 6 粉絲 追蹤 糖醋肉 描述 酸酸甜甜好開胃 27 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 里肌肉火鍋片(福壽) 半盒 青椒 1顆 小黃瓜 1條 糖醋醬汁 蕃茄醬 2大匙 白醋 2大匙 糖 2大匙 水 4大匙 太白粉 少許 步驟 食材準備 肉片每片切三塊,加入米酒、1/3顆蛋 青椒切小塊,小黃瓜切滾刀塊小塊,下油鍋燙20秒一下起鍋 白醋、糖、水及太白粉先做成醬汁,蕃茄醬下鍋炒,顏色出來後,再加入醬汁,青椒、小黃瓜、肉片炒一片,即完成。 小撇步 1.青椒、小黃瓜油鍋燙一下,顏色變得很翠綠 2.蕃茄醬先炒鍋顏色及香味比較出的來 3.福壽的火鍋肉片比較沒有肉腥味,口感比較好啦 2,093 瀏覽 2016/05/31 發表