好侍白醬雞肉義大利麵🇮🇹

「不要蔥薑蒜香菜」
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時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 杏鮑菇切片 紅蘿蔔切丁 雞胸肉切細條 洋蔥切丁 高麗菜切小片

  • 燒水一鍋先燙紅蘿蔔 後在加雞肉川燙一下約8分熟 撈起沖冷水 避免熱度讓肉變老

  • 另一鍋燒水加鹽煮義大利麵約8分熟 依說明的分鐘數扣兩分鐘

  • 鍋子加少許橄欖油炒軟洋蔥 加入杏鮑菇 加水500cc 煮沸加入好侍白醬2塊

  • 煮沸後加入高麗菜 紅蘿蔔及雞肉拌炒,加入少許牛奶及義大利香料鹽煮至湯汁收乾即可 今天因趕時間所以用勾芡代替收汁

  • 盛盤後撒幾顆葡萄乾裝飾

    盛盤後撒幾顆葡萄乾裝飾

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