好侍白醬雞肉義大利麵🇮🇹
-
1杏鮑菇切片 紅蘿蔔切丁 雞胸肉切細條 洋蔥切丁 高麗菜切小片
-
2燒水一鍋先燙紅蘿蔔 後在加雞肉川燙一下約8分熟 撈起沖冷水 避免熱度讓肉變老
-
3另一鍋燒水加鹽煮義大利麵約8分熟 依說明的分鐘數扣兩分鐘
-
4鍋子加少許橄欖油炒軟洋蔥 加入杏鮑菇 加水500cc 煮沸加入好侍白醬2塊
-
5煮沸後加入高麗菜 紅蘿蔔及雞肉拌炒，加入少許牛奶及義大利香料鹽煮至湯汁收乾即可 今天因趕時間所以用勾芡代替收汁
-
6盛盤後撒幾顆葡萄乾裝飾
討論共 0 則