【厚生廚房】冬瓜燒肉

Name: 【厚生廚房】冬瓜燒肉 by 厚生市集
Ingredients: 蒜 適量; 醬油 適量; 米酒 少許; 冬瓜 200g; 豬胛心肉 適量

描述

清爽可口又下飯，好吃的冬瓜燒肉，輕鬆料理~一點都不難喔!
厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/14

296 說讚 2 一起做

食材

蒜

適量
醬油

適量
米酒

少許
冬瓜

200g
豬胛心肉

適量

步驟

冬瓜去皮，切成約2公分厚片。胛心肉切成約5公分×3公分的長方片。蒜拍碎備用。
鍋內熱油，爆香蒜粒，加入肉片用大火爆炒至肉變色，灑一匙料酒增加香味。
再放入冬瓜，改成中火續燒，見肉片熟透、冬瓜軟爛即成。

2.3 萬瀏覽

2011/12/29 發表

厚生市集 673 食譜 2.1 萬 粉絲

《厚生市集》為網路銷售農產品的平台。直接向農民購買安全、當令、在地的好食材，提供給消費者優質的新選擇。499免運費，早上訂，下午嚐，新鮮直達餐桌。厚生市集親自走訪每位生產者，了解生產過程，找尋安全、新鮮、百分百溯源的好食材，讓消費者買得安心，吃得健康。產地到餐桌，生產者與消費者，土地與食物，因為厚生，距離不再遙遠，美味新鮮近在呎尺。信任，是不可以被取代的幸福，就從下廚做飯開始

繼續閱讀