胡瓜味噌湯 列印 傳送 分享 傳送 128 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 朋友送了剛摘的胡瓜 一瓜兩吃 煎個胡瓜餅+ 以白北魚乾熬湯底的胡瓜味噌湯 簡單味佳 份量4人份 烹調時間30分鐘 食材 胡瓜 1/3個 豆腐 一塊 白北魚乾 2大匙 胡蘿蔔絲 1大匙 蔥花 1/2碗 味噌 3大匙 1 胡瓜切片、豆腐切小塊。 2 1/3鍋水+白北魚乾2大匙煮滾改小火燉10分鐘 3 放入胡瓜、豆腐以大火煮滾改小火續燉5分鐘。 4 味噌3大匙以一小碗的水調勻，加入鍋中再燉5分。 放胡蘿蔔絲，水滾熄火加入蔥花。 贊助 小撇步 白北魚乾增鮮味 2016/05/31 發表 4,776 瀏覽
1 胡瓜切片、豆腐切小塊。
2 1/3鍋水+白北魚乾2大匙煮滾改小火燉10分鐘
3 放入胡瓜、豆腐以大火煮滾改小火續燉5分鐘。
4 味噌3大匙以一小碗的水調勻，加入鍋中再燉5分。 放胡蘿蔔絲，水滾熄火加入蔥花。
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