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腐乳五花肉炒飯

腐乳五花肉炒飯

描述

很簡單、又好吃的炒飯⋯⋯可以做來試試看喔⋯⋯希望你們會喜歡😄😄

99 說讚

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 把五花肉切條狀(不要太細)跟豆腐乳、醬油、香油,放入zip bag 或是lunch bag 裡醃幾個小時,放入冰箱

    把五花肉切條狀(不要太細)跟豆腐乳、醬油、香油,放入zip bag 或是lunch bag 裡醃幾個小時,放入冰箱

  • 放一點油在鍋裏,先炒五花肉 (小心油會噴,因為豆腐乳的關係)

    放一點油在鍋裏,先炒五花肉 (小心油會噴,因為豆腐乳的關係)

  • 五花肉炒半熟時,加入蔥白一起炒香

    五花肉炒半熟時,加入白一起炒香

  • 加入鹹蛋白

    加入鹹蛋白

  • 加入青豆、玉米,一起炒⋯⋯

    加入青豆、玉米,一起炒⋯⋯

  • 加入白飯(白飯最好是冰過一晚)

    加入白飯(白飯最好是冰過一晚)

  • 最後把蔥綠的部份放進去一起炒 (本人以前不愛吃蔥,後來發現、炒飯時,有沒有放蔥,差很多)...... 吃蔥對身體好😄😄

    最後把綠的部份放進去一起炒 (本人以前不愛吃,後來發現、炒飯時,有沒有放,差很多)...... 吃對身體好😄😄

  • 嘩啦... 腐乳的香味真的的很棒的炒飯

    嘩啦... 腐乳的香味真的的很棒的炒飯

小撇步

1. 腐乳本事已經有鹹味了,所以是可以不用另外加別的調味料了

2. 醃五花肉可以在出門上班,或是前一晚醃好,隔天下班回家,10分鐘就能搞定的晚餐喔

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