百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sidney的廚房樂園
350 食譜 1.3 萬 粉絲

煎麵線

煎麵線

描述

將煮好瀝乾的麵線~下鍋煎得兩面金黃酥脆~淋上鹹香的醬汁~吃起來外酥內軟又鹹香~美味極了

184 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 醬汁材料除了油與蔥以外先調好~備用

    醬汁材料除了油與以外先調好~備用

  • 麵線煮好瀝乾

    麵線煮好瀝乾

  • 先準備醬汁~鍋中下一大匙油~下切細碎的蔥炒香之後下拌勻的醬汁同煮至沸騰關火~備用

    先準備醬汁~鍋中下一大匙油~下切細碎的炒香之後下拌勻的醬汁同煮至沸騰關火~備用

  • 起另一鍋(28公分鍋子)~熱鍋~鍋中加一大匙油~下麵線攤開

    起另一鍋(28公分鍋子)~熱鍋~鍋中加一大匙油~下麵線攤開

  • 煎至金黃固定後翻面煎另一面~兩面煎香酥金黃~呈起裝盤

    煎至金黃固定後翻面煎另一面~兩面煎香酥金黃~呈起裝盤

  • 淋上醬汁

    淋上醬汁

  • 上桌享用!!食用時可以用刀子或剪刀分切分剪開呈"米"字狀約八份~方便食用

    上桌享用!!食用時可以用刀子或剪刀分切分剪開呈"米"字狀約八份~方便食用

4,636 瀏覽
avatar
Sidney的廚房樂園 350 食譜 1.3 萬 粉絲

我是Sidney, 婚後離開台灣旅居過美東,美西,現在落腳於澳洲布里斯本,經歷過放射師,營養師的醫療訓練,現在是全職的媽咪,有了家庭與孩子後,好愛好愛待在廚房裡!!跟一樣也愛待在廚房的你一起分享製作的喜悅 新書訊息 自宅獨享烘焙X小食動手做:烘焙小點X經典小食,新手也能無負擔上手! 2022年3月18日正式出版 https://www.facebook.com/sidneysplayground

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 白菜滷 湯麵 雞胸肉 菠菜 玉米濃湯 地瓜 酸辣湯 茄子 高麗菜 竹筍 台式泡菜 馬鈴薯 杏鮑菇 義大利麵 粽子 家常菜 四季豆 雞蛋豆腐 瓜仔肉 炒飯 花椰菜 打拋豬 炒麵 馬鈴薯燉肉 雞湯 番茄 櫛瓜 鮭魚 金針菇 糖醋排骨 雞肉 高麗菜飯 糖葫蘆 三杯雞 小黃瓜 滷肉 低脂高蛋白 南瓜 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 餅乾 麻婆豆腐 香菇雞湯 番茄炒蛋 豆腐 排骨 娃娃菜 早餐