百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
花椰菜愛料理
48 食譜 178 粉絲

乾煎鮭魚【搶鮮料理懶廚房】

乾煎鮭魚【搶鮮料理懶廚房】

描述

鮭魚富含Omega-3脂肪酸,可促進大腦運作,並維持心血管健康,維生素D也十分豐富,100克即可補充人體一天所需80%營養,且熱量較一般魚低,每100克不到150卡路里。由於鮭魚本身含豐富油脂,烹煮時不用放油,就能煎得很漂亮唷^^

255 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 跟吻仔魚和小松菜一起買的鮭魚切片,不只色澤漂亮,honestbee還很貼心的在裡面放了冰塊,以維持鮮度~

    跟吻仔魚和小松菜一起買的鮭魚切片,不只色澤漂亮,honestbee還很貼心的在裡面放了冰塊,以維持鮮度~

  • 先將鮭魚洗淨,擦乾後,用米酒和鹽醃10-15分鐘

    先將鮭魚洗淨,擦乾後,用米酒和鹽醃10-15分鐘

  • 無需放油,熱鍋後,將魚放入,以大火將表面定形

    無需放油,熱鍋後,將魚放入,以大火將表面定形

  • 用鏟子推動魚片,可移動時即可翻面,此時轉中小火將內部煎熟。大概上下各翻面三次,表面有些焦黃就能熄火上桌了

    用鏟子推動魚片,可移動時即可翻面,此時轉中小火將內部煎熟。大概上下各翻面三次,表面有些焦黃就能熄火上桌了

小撇步

送免費序號買食材,分享你的懶廚房料理 http://honestbee.campaign.pr.icook.com.tw/
沒東西上桌?一小時生鮮快速到府 http://goo.gl/h3ItJC

9,519 瀏覽
avatar
花椰菜愛料理 48 食譜 178 粉絲

小花和蔡先生的吃食料理紀錄,簡單做、美味吃~!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

大家都在查

櫛瓜 糖葫蘆 花椰菜 小黃瓜 滷肉 地瓜 鮭魚 豆腐 涼拌小黃瓜 餅乾 竹筍 蒸蛋 三杯雞 麻婆豆腐 排骨 四季豆 炒麵 南瓜 炒飯 低脂高蛋白 高麗菜 馬鈴薯燉肉 義大利麵 茄子 雞蛋豆腐 馬鈴薯 糖醋排骨 早餐 家常菜 番茄 玉米濃湯 番茄炒蛋 瓜仔肉 菠菜 粽子 蕃茄燉牛肉 白菜滷 金針菇 娃娃菜 香菇雞湯 雞胸肉 酸辣湯 杏鮑菇 打拋豬 雞肉 台式泡菜 高麗菜飯 湯麵 雞湯