櫻花蝦炒小松菜【搶鮮料理懶廚房】
步驟
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上次用honestbee購物，從下單到收貨，無論食材還是服務，整個過程都相當滿意，這次下班前再到freshONE太平洋生鮮超市下單，因為我買了鮭魚和吻仔魚這兩個生鮮食品，honestbee很貼心放了冰塊，讓食材維持鮮度。這次要先用亞植 有機小松菜做料理~
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起鍋熱油，將切碎的大蒜爆香。等一下要用悶煮方式，所以油不用放太多
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放入櫻花蝦拌炒
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將已先切段的小松菜，較硬的根莖放入拌炒
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接著加入葉子，倒進半米杯的水悶煮
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水收乾，再加點鹽拌炒一下就可以盛盤了。因為櫻花蝦本身有鹹味，鹽不用加太多
小撇步
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